Kulinarisches

Das Beste aus regionaler und saisonaler Küche.

Für die gesunde Ernährung und den besseren Geschmack verzichten wir gänzlich auf Geschmacksverstärker. Frische Fische aus der nahen Umgebung, frische Kräuter aus dem eigenen Garten und Vieles mehr ....

Für jede Gelegenheit bieten wir nicht nur die kulinarische Perfektion sondern auch den passenden Rahmen eines Traditionshauses mit modernen Ansprüchen.

Wir richten auch gerne mit unserem Catering Ihr Firmenevent oder Ihre Feier zu Hause aus. Fragen Sie einfach nach Ihrem passenden Angebot.

 Jeden Dienstag ist BACKHENDERL-TAG!

Wir servieren Ihnen jeden Dienstag  frische, knusprige Backhendl mit Salat.

Jeden Freitag ist INNEREIEN-TAG!

Lust auf Milz, Leber, Niere usw., dann ist Freitag der perfekte Tag für einen Besuch im Schwarzen Adler.

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Ab 3.11.2020  haben wir aufgrund behördlicher Anordnung wieder geschlossen. 
Abholung und Lieferung Ihrer Essens-Bestellung ist ab sofort wieder möglich. 
Wir bitten um rechtzeitige Bestellung unter 02673/2220

Menüplan 23.11. - 27.11.20

Montag: Fleischknödel mit Sauerkraut
Dienstag:Backhendl mit Salat
Mittwoch: Championschnitzel mit Erbsenreis
Donnerstag: Eiernockerl mit Salat
Freitag: Gebackener Seehecht mit Erdäpfelsalat

Wochenende 28.11. - 29.11.20

Rindsuppe mit Fritatten oder Griessnockerl
Gansleinmachsuppe

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Hendlcordonbleu mit Beilage
Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln.
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Kraut und Knödel.
Rehragout in Wurzelsauce mit Knödel.
Osso Bucco (geschmorte Kalbsstelze) mit Gremolata und Gnocchi.
Gansl mit Rotkraut, Linsen und Erdäpfelknödel.
Erdäpfelgnocchi in Blattspinat Schafkäsesauce.

Schokomousse mit Erdbeersauce.
Schokoauflauf mit Pralinensauce.

Selbstverständlich werden auch von unserer Seite sämtliche Hygienemaßnahmen eingehalten.

Unsere nächsten kulinarischen Termine: